间质性肺炎一般大多由于病毒所致，主要为腺病毒、呼吸道合胞病毒、流感病毒、副流感病毒、麻疹病毒等，其中以腺病毒和流感病毒引起的间质性肺炎较多见。对于间质性肺炎疾病，可以通过食物进行清肺，具体如下：

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灰灰菜性味甘平，清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。一般不入药，古方用之制作冬灰，今少用，能清肺腑淤积。属于野生菜肴。

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花椰菜据有关外媒报道，花椰菜除了能预防癌症外，其所含有的一种活性化合物硫莱菔子素能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。隶属十字花科蔬菜，对肺部的巨噬细胞有激活功效。

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木耳根据中医“五行养生”理论，冬季五行属水，人体五脏中属水的为肾。因此，冬季养生补肾，会有事半功倍的效果。而黑色属肾，多吃黑色食物，比如黑木耳很有好处。冬天吃黑木耳有清肺益气、润燥滋补强身之效。特别是冬季大风，浮尘万里，黑木耳还有清肺的作用。黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。

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