鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤的制作材料：主料：切成小块或（条）的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏（包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等）。精盐,味精,鸡精,香油（或辣油）各适当。鸭血粉丝汤的特点：鸭血粉丝汤是南京的一种小吃，在当地非常著名。教您鸭血粉丝汤怎样做，如何做鸭血粉丝汤才好吃(1)烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。(2)把汤煮好，把鸭血切成条，油白癜风可以治疗吗果子切成三角，放进汤里江苏最好的白癜风医院煮。(3)过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们渐渐炖，保持温度不下落。(4)把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。(5)再捞出适当的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。